Des lœss de Matmata aux sels du Chott-el-Djérid : agriculture, environnement et désertification dans le Sud Tunisien.
Le Sud de la Tunisie est constitué d’espaces très hétérogènes, des étendues sableuses et peu exploitées du Grand Erg Oriental aux oasis intensément irriguées et aux plaines littorales progressivement transformées en grandes oliveraies en passant par...