Archéobotanique et sources textuelles : un enrichissement mutuel pour la restitution du rapport homme-milieu
Les disciplines archéologique et historique ont pour objectif commun de restituer l’histoire des sociétés passées. Cependant, leur matériel d’étude diffère : l’archéologue base ses interprétations sur les vestiges matériels produits par les activités humaines alors que l’historien...