Dans ces temps de réduction de la biodiversité, nous pouvons nous poser la question de savoir si l’action de l’homme ne se résume qu’à celle d’un super prédateur obtus ou si, dans l’histoire humaine, il n’avait...
Parmi les espèces présentes dans les macrofaunes holocènes de Syrie se trouvent souvent des restes de lièvres, mais toujours en petites quantités. Leur importance en termes de quantité de viande fournie est donc très minime. Alors...
Actuellement, la période où apparaissent les plus anciens ongulés domestiques est datée entre 9 500 et 9 200 ans BP (environ 7500-7200 av. J.-C.). Ce sont la chèvre, le mouton, le cochon et le bœuf. Ils...
